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Cocinox 中国商用厨具采购代理

商用制冷设备

商用制冰机

按日产冰量选。水质硬的地区记得配前置过滤。

直接问 WhatsApp

方冰 / 月牙冰 / 雪花冰 · 1 台起订 · 散货拼箱 · 报价按型号确认

方 / 月牙 / 雪花 三种冰型
风冷 / 水冷 两种冷却
配储冰桶 按日耗冰定
1 台 起订量

方冰、月牙冰、雪花冰三种主要冰型。风冷或水冷,配储冰桶。酒吧和饮品店最看重的是冰型,不是产量。

先选冰型,再选产量

冰型决定饮品口感。

方冰融化慢,适合威士忌和鸡尾酒;月牙冰贴合杯壁,碳酸饮料用它降温快、稀释慢;雪花冰适合海鲜保鲜和冰沙。选错冰型,产量再大也不解决问题。

  • 方冰:融化慢,酒类首选
  • 月牙冰:贴杯壁,碳酸饮料
  • 雪花冰:保鲜、冰沙、铺盘

水冷还是风冷

看你的场地散热条件。

风冷安装简单,但把热量排到室内,夏天厨房会更热;水冷效率高、噪音低,但要接进水和排水,且有水耗。室内空间小、通风差的店,水冷更合适。

  • 风冷:安装简单,热量排在室内
  • 水冷:效率高、噪音低,需水与排水
  • 硬水地区必须加前置过滤

这一类有 4 个型号。

下面是常备的规格段。同一个品类里,型号差在尺寸、容量或温区,不差在工艺。找到合适的直接加进询价表,我们按这个型号报价。

型号 日产冰量 规格 变体 装柜量 加入询价表
CNX-IM80 日产 50 kg 方冰 25 kg 储冰桶 48 台 / 40HQ
CNX-IM150 日产 120 kg 方冰 60 kg 储冰桶 30 台 / 40HQ
CNX-IM300 日产 280 kg 方冰 120 kg 储冰桶 18 台 / 40HQ
CNX-IM500 日产 450 kg 方冰 / 雪花冰 150 kg 储冰桶 12 台 / 40HQ

装柜量按 40HQ 约 65 m³ 实装估算,仅作参考,实际以确认订单时的装箱单为准。 尺寸可按你的台面宽度调整,报价前我们逐项确认。

规格明细。

下面是这一品类的常见配置项。同一品类不同型号差异很大,最终参数按你选定的型号确认, 报价单上会逐项写明。

冰型与产量

冰型
方冰 / 月牙冰 / 雪花冰
日产冰量
按档位选,按你日耗冰量定
储冰桶
按日耗量配,可另购

冷却方式

冷却
风冷 / 水冷
进水要求
水冷需进水与排水,配前置过滤
安装位置
需通风,避开热源

材质与电气

外壳
不锈钢
内胆
不锈钢,食品级
电压与插头
按目的国配置

先说清楚适合谁。

不适合的场景我们也写出来。买错设备,退货运费比设备还贵,不如一开始就说清楚。

这一款适合

  • 酒吧、鸡尾酒吧,需要慢融的方冰
  • 饮品店、奶茶店,出杯量大
  • 海鲜摊、日料店,需要雪花冰保鲜

可能不适合

  • 只在旺季用几天的小店 —— 租冰比买机器划算
  • 没有进水排水条件却选了水冷型号

常见问题。

日产冰量怎么估?

按你的日出杯量估:一杯饮品大约用 150 ~ 250 g 冰,取八成实际用量再加余量。把日出杯量和最忙时段的峰值告诉我,我们帮你选档位,不用你算。

水质硬会不会有问题?

会。水垢会堵管路、降低制冰效率,严重的会损坏蒸发器。硬水地区一定要加前置过滤或软水器,这项别省。

机器和储冰桶要分开买吗?

可以整体配,也可以只买制冰机、配你现有的桶。整体配的话尺寸匹配,不会出现出冰口对不上的问题。

没看到你的问题?写信问我们,通常当天回。

要报价吗?

把型号、数量、目的国告诉我,我们回你一份写清型号、配置和运费的报价单。 一项一台也报,不要求装满柜。

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询价表只存在你这台设备上,不会上传。攒好几个型号后一次性发给我们。